Čokoladno-jabučni kolači s glazurama dulce de leche | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice šećera
• ½ šalice komada poluslatke čokolade, otopljene i malo ohlađene
• ¼ šalica maslaca, omekšana
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 ½ šalice sitno sjeckanih, oguljenih jabuka za kuhanje
• 1 recept Dulce de Leche Frosting
• ½ šalice sjeckanih oraha, tostirani

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano namastite posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte šećer, otopljenu čokoladu, maslac, sodu bikarbonu i sol. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Umutite u jaja i vaniliju. Umutite u brašno samo dok se ne sjedini. Umiješajte jabuke. U pripremljenu tavu izlijte tijesto, ravnomjerno ga rasporediti.

• 3. korak

  Pecite oko 20 minuta ili dok se sredina ne postavi i rubovi ne počnu se povlačiti sa strana tepsije. Ohladite u tavi na žičanoj stalak oko 20 minuta ili dok malo ne zagrije.

• 4. korak

  Dulce de Leche Frosting odmah prelijte preko kolača, ravnomjerno rasporedivši. Pospite orasima. Ohladiti u potpunosti na stalak. Izrežite na šipke.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 130 kalorija, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 25 mg kolesterola, 79 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 14 g šećera, 2 g proteina.

---

Dulce de Leche Frosting

Sastojci

• 1 14 unca može zasladiti kondenzirano mlijeko
• ¼ šalica maslaca
• 1 žličica vanilije

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte mlijeko i maslac. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne postane mjehurica. Kuhajte i miješajte još 2 do 3 minute ili dok se smjesa malo ne zgusne (konzistencija tankog pudinga). Maknite s vatre. Umiješajte vaniliju.