Luk odbijena jaja sa dimljenim lososom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 jaja
• ⅓ šalica majoneze
• 2 unce krem ​​sira, sobne temperature
• 2 žličice žute ili senfa u stilu Dijona
• ⅓ šalica nasjeckanog svježeg luka
• 3 unče dimljenog lososa, sitno sjeckani

Upute

• Korak 1

  U veliki lonac stavite jaja (ne slažite jaja). Dodajte dovoljno hladne vode da prekrije jaja za 1 inč. Dovedite do vrenja. Isključite toplinu i ostavite stajati 10 minuta; ocijedite. Prebacite hladnu vodu preko jaja ili ih stavite u ledenu vodu dok se dovoljno ohladi da se rukuje; ocijedite.

• Korak 2

  Ogulite jaja i prepolovite po dužini. Izvadite žumanjke u srednju zdjelu. Na veliki pleh stavite bjelanjke, odrezane stranice prema gore.

• 3. korak

  Umutite žumanjke, majonezu, krem ​​sir i senf mikserom na srednjoj do glatke. Umiješajte vlasac i losos. Premažite polovicama bjelanjaka sa smjesom žumanjka. Ako želite, dodajte dodatke vlasi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 149 kalorija, (3 g zasićenih masti, 226 mg kolesterola, 185 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 9 g proteina.