Pileća pita i pita od maslina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ps šalice vode
• ½ šalice kukuruznog brašna
• 1 kukuruza u stilu kukuruza 14, 75 unci
• Kuhana piletina od 1 kilograma * (oko 3 šalice)
• Staklenka od 16 grama blage ili srednje zelene ili crvene salse
• ¼ šalice pimiento punjene zelene masline, nasjeckane
• 1 rajčica, tanko narezana
• ¼ šalica drobljenog freske od sira ili feta sira (neobavezno)
• Nasjeckani svježi cilantro, zeleni luk i / ili čili prah (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.

• Korak 2

  U velikoj posudi dovedite vodu do vrenja. Postupno umuti kukuruznu brašno; smanjiti toplinu. Kuhajte, neprestano miješajući, 3 minute. Umiješajte kukuruz; vratite vrenju. Smanjite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte, često miješajući, 10 minuta.

• 3. korak

  U međuvremenu, u 1-1 / 2-quart gratin ili 2-quart pravokutnom tanjuru za pečenje kombiniraju isjeckanu piletinu, salsu i masline. Žlicu smjese od kukuruznih brašna preko pileće smjese. Vrh s kriškama rajčice. Pecite, nepokrivene, 20 do 25 minuta ili dok se smjesa ne zagrije.

• 4. korak

  Po želji pospite nasjeckanim sirom i pospite cilantrom, zelenim lukom i / ili čilijem u prahu.

*Savjet:

Kuhana rotisserie piletina iz trgovine prehrambenih proizvoda izvrsna je za lakoću tijekom tjedna. Nasjeckajte meso i čuvajte u hladnjaku da biste ga koristili za jelo tijekom cijelog tjedna.

Ušteda vremena:

Zagrijte piletinu i salsu u mikrovalnoj.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 402 kalorije, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 101 mg kolesterola, 1204 mg natrija, 41 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 7 g šećera, 38 g proteina.