Kuharska salata | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

4 šalice rastrgane ledene salate ili listova salate
4 šalice narezane rumene salate ili svježi špinat
4 unce kuhane šunke, piletine, puretine, govedine, svinjetine ili janjetine, izrezati na komade veličine grickalice (oko 1 šalice)
4 unče švicarski, cheddar, američki ili provolon sir izrezan na komade veličine grickalice (1 šalica)
2 tvrdo kuhana jaja, narezana
2 srednje rajčice, izrezane na klinove, ili 8 cherry rajčica, prepolovljenih
1 mala zelena ili crvena slatka paprika, izrezana na trakice veličine griz (1/2 šalice)
1 šalica krutona (neobavezno)
½ šalice francuskog preljeva za salatu, preljev za ranč salatu ili željeni preljev za salatu

Upute

Korak 1
U veliku zdjelu bacite zelje. Zele podijelite na četiri velike zdjele salate ili tanjure. Na vrh zelenila rasporedite meso, sir, jaja, rajčicu i slatku papriku. Po želji pospite krutonima. Osušite je nekim prelivom za salatu i premažite preostali preljev. Pravi 4 obroka za glavno jelo.

Italijanska kuharska salata:

Pripremite se kao gore, osim što koristite 2 g kuhane piletine i 4 kašike mozzarelle sira. Izbacite jaja. Dodajte 2 unce narezane feferone; jedna staklenka od 6 grama urezana srčanom četvrtom mariniranog artičoka, isušena; i 1/4 šalice narezanih, zrelih maslina. Za preljev koristite preljev talijanskog preljeva za salatu ili kremasti preljev za talijansku salatu. Pravi 4 obroka za glavno jelo.

Meksička kuharska salata:

Pripremite se kao gore, koristeći kuhanu piletinu, govedinu ili svinjetinu i cheddar sir ili Monterey Jack sir. Izbacite jaja. Dodajte jednu zelenu čili papričicu narezanu na 4 kockice, ocijeđenu, i 1/4 šalice narezane narezane masline. Zamijenite kukuruzni čips za krutone. Za preljev, promiješajte zajedno 1/4 šalice preljeva za salatu tisuću otoka i 1/4 šalice salse u boci.