Karamel-pekan francuski tost | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice maslaca
• 2 žlice kukuruznog sirupa svijetle boje
• 1 šalica nasjeckanih pekan, tostiranih
• 16 kriški francuskog kruha
• 6 jaja, lagano tučeno
• 1 ½ šalice mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 1 žlica granuliranog šećera
• 1 ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• Maline, javorov sirup i / ili tostirani sjeckani pekan (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte smeđi šećer, maslac i kukuruzni sirup. Kuhajte i miješajte dok se maslac ne otopi i smeđi se šećer ne otopi. Izlijte u pravokutni tanjur za pečenje u 3 kvadrata. Pospite sa 1/2 šalice pecina.

• Korak 2

  Složite polovicu kriški kruha u jedan sloj u posudu za pečenje. Pospite preostalim 1/2 šalice pekane; vrh s preostalim kriškama kruha.

• 3. korak

  U srednjoj zdjeli umutite jaja, mlijeko i vaniliju. Postepeno ulijte smjesu od jaja preko kruha; lagano pritisnite stražnjom stranom velike žlice da navlažite kruh. U maloj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, cimet i muškatni oraščić; posipati kruhom. Pokrijte i ohladite 2 do 24 sata.

• 4. korak

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pecite, nepokriveno, 30 do 40 minuta ili dok lagano ne porumeni. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta. Da biste poslužili, preokrenite francuski tost na velikom tanjuru za posluživanje. Po želji poslužite s malinama, javorovim sirupom i / ili dodatnim pekanima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 579 kalorija, (10 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 10 g mononezasićenih masti), 193 mg kolesterola, 579 mg natrija, 72 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 34 g šećera, 15 g proteina.