Kava za doručak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram sićušnog novog krumpira, izrezan na 1/4 inčne kriške
• ⅓ šalica tanko narezanih poriluk
• Sprej za kuhanje bez prstena
• ¾ šalice sjeckane šunke s smanjenim udjelom masti i natrijeva
• 3 unče švicarskog sira s smanjenom masnoćom, izrezanog na male komade
• 1 ¼ šalice mlijeka bez masnoće
• 1 žlica univerzalnog brašna
• ¾ šalice rashlađenog ili smrznutog jajeta, odmrznut
• 2 žličice nasjeckanog svježeg timijana ili 1/2 žličice sušenog timijana, zgnječen
• ¼ žličica crnog papra

Upute

• Korak 1

  U pokrivenoj velikoj tavi kuhajte narezani krumpir u maloj količini kipuće, lagano slane vode oko 10 minuta ili samo dok ne omekša, dodajući poriluk zadnjih 5 minuta kuhanja. Ocijedite smjesu krumpira.

• Korak 2

  Dvokutni pravokutni lim za pečenje premažite sprejom za kuhanje. Smjesu krumpira rasporedite na dno pripremljenog posude za pečenje. Pospite šunkom i švicarskim sirom.

• 3. korak

  U srednjoj zdjeli umiješajte mlijeko u brašno dok ne postane glatko. Umiješajte proizvod od jaja, timijan i papar. Smjesu od jaja prelijte preko smjese krumpira.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 35 do 40 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 180 kalorija, (1 g zasićenih masti, 16 mg kolesterola, 445 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 13 g proteina.