Zalogaji plavog sira-marelice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žličice maslaca
• 2 žlice sitno sjeckanih oraha
• 2 žličice šećera
• ½ čajne žličice nasjeckanog svježeg ružmarina ili 1/4 žličice suhog ružmarina, sitno zdrobljeni
• ¼ šalicu zdrobljenog gorgonzole, roqueforta ili drugog plavog sira (1 unca)
• 1 unce krem ​​sira
• 16 suhih marelica
• Sjeckani svježi ružmarin (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte orahe i šećer; kuhajte i miješajte 2 do 3 minute ili dok orasi lagano ne porumene. Umiješajte 1/2 žličice svježeg ili 1/4 žličice suhog ružmarina; kuhati i miješati još 30 sekundi. Prebacite orahe na lim za pečenje obložen folijom; kul.

• Korak 2

  U međuvremenu, u maloj zdjeli kombinirajte Gorgonzola i krem ​​sir. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko.

• 3. korak

  Na svaku sušenu marelicu stavite oko 3/4 žličice smjese sira. Pospite orasima. Po želji ukrasite dodatnim svježim ružmarinom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 33 kalorije, (1 g zasićenih masti, 0, 4 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 5 mg kolesterola, 24 mg natrija, 3 g ugljikohidrata, 0, 3 g vlakana, 2 g šećera, 1 g proteina.