Baseball torta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

1 recept Žuti kolač ili klasična čokoladna torta ili jedan paket u dva sloja torta mješavina
1 recept Kremasto bijela glazura
Pahuljasti kokos
Bojanje hrane

Upute

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite i lagano brašnom jednu staklenu zdjelu otpornu na pećnicu od 7-8 inča; Staviti na stranu. Pripremite tijesto za kolače prema uputama. U pripremljenu zdjelu izlijte 4 šalice tijesta, ravnomjerno rasporedite. Pecite 50 do 55 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ohladite u zdjeli na žičanom postolju 10 minuta. Izvadite tortu iz posude; potpuno ohladiti na žicama.
Korak 2
Nanosi 1/2 šalice kremastog bijelog glazura koristeći obojenje hrane crnom pastom. Nanosite 1/2 šalice za smrzavanje pomoću boje crvene paste za hranu. Staviti na stranu.
3. korak
Na tanjur za posluživanje stavite tortu, zaobljenu nagore. Torta od smrzavanja s bijelim smrzavanjem. Pospite nasjeckanim kokosom. Stavite crne i crvene smrzavanja u odvojene vrećice za ukrašavanje s malim i srednje okruglim vrhovima. Na tortu crno smrznite nalik na baseball šavove. Na vrhu šavova crveno se smrzava kako bi nalikovalo šivanju bejzbola.

Savjet

Prema želji, ostatkom smrzavanja premažite bojom zelene paste hranu. Stavite zelenu glazuru u vrećicu za ukrašavanje s vrhom za višestruko otvaranje; cijev za formiranje trave oko baze torte.

Žuti kolač

Sastojci

¾ šalice maslaca
3 jaja
2 ½ šalice univerzalnog brašna
2 ½ žličice praška za pecivo
½ čajne žličice soli
1 ¾ šalice šećera
1 ½ žličice vanilije
1 ps šalice mlijeka

Upute

Korak 1
Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu namastite i lagano brašno dvije okrugle tepsije veličine 9x1-1 / 2 inča ili 8x1-1 / 2 inča ili namažite jednu posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča; odložiti pan (e) na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte šećer, otprilike 1/4 šalice odjednom, tukući na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedine. Ostružite stranice zdjele; tuku još 2 minute. Dodajte jedno po jedno jaja, dobro je tukuci nakon svakog dodavanja. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini. Razmažite tijesto u pripremljenoj tavi.
3. korak
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 do 25 minuta za tave s 9 inča, 30 do 35 minuta za tave s 8 inča, 25 do 30 minuta za tavu 13x9x2 inča ili dok drveni čačkalica umetnuta blizu središta ne izađe čista, Ohladite slojeve kolača u tavama na žičanim stalcima 10 minuta. Uklonite slojeve kolača iz tave; dobro ohladite na žicama stalak. Ili postavite tortu veličine 13x9x2 inča u tepsiju na žičani stalak; temeljito ohladiti. Mraz sa željenom smrzavanjem.

Prehrambene činjenice

Po posluživanju:

Klasična čokoladna torta

Sastojci

¾ šalice maslaca
3 jaja
2 šalice univerzalnog brašna
¾ šalice nezaslađenog kakao praha
1 čajna žličica sode bikarbone
¾ žličice praška za pecivo
½ čajne žličice soli
2 šalice šećera
2 žličice vanilije
1 ½ šalice mlijeka

Upute

Korak 1
Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, lagano namastite dno dvije kvadratne tepsije veličine 8 × 8 × 2 inča ili okrugle tepsije veličine 9 × 1 1/2 inča. Linijska dna s voštanim papirom; masnoću i lagano brašno. Ili namastite i po malo prosijte jednu posudu za pečenje veličine 13 × 9 × 2 inča ili 10-inčnu posudu za cijev s valjkom. Odložite pan (e) na stranu. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte šećer, otprilike 1/4 šalice odjednom, tukući na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Ostružite stranice zdjele; tuku još 2 minute. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini. Tuku se na srednjoj do velikoj brzini još 20 sekundi. U pripremljenu posudu (e) stavite žlicu tijesta, ravnomjerno rasporedivši.
3. korak
Pecite 35 do 40 minuta za 8-inčne tave ili tavu od 13 × 9 inča, 30 do 35 minuta za tave s 9 inča, 45 do 50 minuta za 10-inčnu posudu s cijevima ili dok drveni čačkalicu ne umetnete blizu sredine ( s) izlazi čist. Ohladite slojeve kolača ili tortu od cijevi u tavi (a) na žičanim policama 10 minuta. Uklonite slojeve kolača ili tortu od cijevi s tava (a); ogulite voštani papir ako postoji. U potpunosti se ohladite na žicama. Ili postavite tortu veličine 13 × 9 inča u tavu na žičani stalak; potpuno ohladiti. Mraz sa željenom smrzavanjem

Prehrambene činjenice

Po posluživanju:

Kremasta bijela glazura

Sastojci

Skraćivanje 1 šalice
1 ½ žličice vanilije
½ čajne žličice ekstrakta badema
Paket u prahu od 16 unci (oko 4 šalice)
3 - 4 žlice mlijeka

Upute

Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite skraćivanje, vaniliju i ekstrakt badema električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte oko polovice šećera u prahu, dobro tukući. Umutite u 2 žlice mlijeka. Postepeno umutite u preostali šećer u prahu i dovoljno preostalog mlijeka da dosegne konzistenciju koja se širi.