Pečeni čokoladno-cimetni krem ​​| bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice vode
• 1 unca nezaslađene čokolade, nasjeckane
• ½ žličice mljevenog cimeta
• 1 šalica šlag
• 5 tučenih žumanjka
• ¼ šalica bezkaloričnog, toplinski stabilnog zrnasta zamjena za šećer (Splenda)
• 1 žličica vanilije

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi kombinirajte vodu, čokoladu i cimet; kuhati i miješati na srednje jakoj vatri dok se čokolada ne otopi i smjesa postane glatka. Postepeno umiješajte šlag. Nastavite kuhati i miješajte dok ne postane glatko. Maknite s vatre. Postepeno umiješajte čokoladnu smjesu u žumanjke. Dodajte nadomjestak šećera i vaniliju; tuku žicom ili okretnim udarcem dok se ne kombiniraju.

• Korak 2

  Stavite četiri šalice kave u obliku kaše od 6 grama u pravokutni tanjur za pečenje veličine 2- ili 3 četvrtine. Smjesu podijelite među šalice kvasine. Stavite posudu za pečenje na stalak za pećnicu. Ulijte kipuću vodu u posudu za pečenje, oko čaša od vrhnja do dubine od 1 inča.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 325 stupnjeva F 30 do 45 minuta ili dok nož umetnut u sredinu svake šalice ne izađe čist. Izvadite šalice kvasine iz vode. Prije serviranja lagano ohladite na žičanom postolju. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 328 kalorija, (18 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 10 g mononezasićenih masti), 348 mg kolesterola, 35 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 5 g proteina.