Strašna puhanja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice nezaslađenog maslaca ili običnog maslaca, omekšali
• ½ šalice maslaca od kikirikija
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ¼ šalice granuliranog šećera
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 1 jaje
• ¼ šalice mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 2 šalice univerzalnog brašna
• ¾ šalice komada poluslatke čokolade
• ¾ šalice meda pečenog kikirikija
• ¾ šalice grubo nasjeckanog čokolade veličine čokolade prekrivene kikiriki maslacem (oko 15) *

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli za miješanje električnim mikserom umutite puter i kikiriki maslac 30 sekundi. Dodajte šećere, sodu bikarbonu i sol. Tuku se dok se ne sjedine, povremeno strugajte stranice zdjele.

• Korak 2

  Umutite u jaje, mlijeko i vaniliju. Pomoću miksera umutite što više brašna. Ručno umiješajte preostalo brašno. Umiješajte šalice komada čokolade, kikirikija i kikirikijevog maslaca.

• 3. korak

  Kapnite ih velikodušno zaobljenim čajnim žličicama na 2 centimetra, osim na neočišćeni lim za kolačiće. Pecite kolačiće u pećnici na 350 stupnjeva F oko 10 minuta ili dok lagano ne porumeni. Prenesite kolačiće na žičani stalak da se ohlade. Oko 30 kolačića.

*

Ako želite, za lakše rezanje zamrznite minijaturne šalice kikirikijevog maslaca prekrivene čokoladom u njihovim omotima na 1 sat. Prije sjeckanja uklonite smrznute bombone iz omota.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 166 kalorija, 16 mg kolesterola, 110 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g proteina.