Šparoge sa svježom mocarelom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram tankih koplja šparoga
• 4 unce svježeg mocarele sira, izrezati ili narezati na komade
• Sol
• Svježe mljeveni papar
• Svježe lišće limunove verbene ili 1/2 žličice naribane limunove kore

Upute

• Korak 1

  Odvojite drvene baze šparoga. Isperite šparoge. Ocijedite.

• Korak 2

  Stavite košaricu za pare u veliku tavu. Dodajte dovoljno vode da dođe tek ispod dna košarice. Dovedite do vrenja. Šparoge ravnomjerno stavite u koš za pare. Pokriti. Pirjati 2 minute.

• 3. korak

  Prebacite šparoge u posudu za pečenje veličine 8x8x2 inča. Vrh sa sirom. Začinite solju i paprom. Pecite 4 inča od vrućine 1 minutu ili dok se sir ne otopi. Vrh s verbena. Izrađuje 4 obroka prilog.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 99 kalorija, (4 g zasićenih masti, 22 mg kolesterola, 150 mg natrija, 2 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 8 g proteina.