Buket šparoga | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma svježih šparoga
• 2 žličice maslinovog ulja ili otopljenog margarina ili maslaca
• 2 žlice nasjeckanog svježeg kelja ili 2 žličice nasjeckanog svježeg pehtrana
• Gruba sol ili sol
• Svježe grančice chervila (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 475 stupnjeva F. Otklopite i odbacite drvene baze od šparoga. Po želji upotrijebite nož za razbijanje kako biste očistili ljuske. Pomiješajte ulje i 1 žlicu komorača ili 1 žličicu peradi. Nadjenite se šparogama. Lagano bacite premazati. U podmazani lim za pečenje veličine 15x10x1 inča složite šparoge u jedan sloj. Lagano pospite solju.

• Korak 2

  Pečene šparoge, nepokrivene, 4 do 6 minuta ili dok ne omekša, jednom promiješajte. Da biste poslužili, šparoge stavite uspravno u staklenu teglu ili pločicu na poslužavniku. Pospite preostalom 1 žlicom nasjeckanog kelja ili 1 žličicom nasjeckanog pekmeza. Po želji ukrasite grančicama chervila. Priprema 6 priloga uz prilog.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 33 kalorije, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 48 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.