Torta od stapki od marelica i jabuka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice univerzalnog brašna
• 1 ½ žličice mljevenog cimeta
• 1 ½ žličice mljevenog đumbira
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 1 šalica maslaca, omekšali
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 2 jaja
• 1 šalica melase blagog okusa
• ⅔ čaša vode
• 1 ml uljne mlake jabuke ili marelice (oko 1-1 / 2 šalice)
• ½ žličice zdrobljene crvene paprike (neobavezno)
• 3 15 unci mogu se prepoloviti polovice marelice, ocijediti ili jedan paket od 16 unci smrznute kriške breskve, odmrznuti, ocijediti i izrezati na 1/4 inčne kriške
• ¼ šalica tostiranih pinjola
• Slatko vrhnje za šlag (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Podmažite i brašno tri okrugle tepsije veličine 9 x1-1 / 2 inča; Staviti na stranu. U zdjeli kombinirajte brašno, cimet, đumbir, prašak za pecivo i sodu za pecivo; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer; tuku dok ne teče. Dodajte jaja i melasu; tuku 1 minutu (mješavina će se pojaviti skuhana). Smjesi od brašna i vode naizmjenično dodajte u smjesu od jaja, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja. Razvaljajte testo između pripremljenih tava (oko 2 šalice svaka).

• 3. korak

  Pecite oko 18 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta blizu centra ne bude čista. Hladite 10 minuta u tavama na žičanim stalcima. Izvadite kolače iz tave. U potpunosti se ohladiti.

• 4. korak

  Dok se kolači hlade, u maloj tavi kombinirajte žele i zdrobljenu crvenu papriku. zagrijavajte na srednje niskoj vatri dok se mlijeko ne rastopi i proširi, često miješajući. Staviti na stranu. Jedan sloj stavite na pladanj za posluživanje. Na vrh stavite jednu trećinu polovina marelice, prerezanu stranom prema dolje. Žličicu stavite na jednu trećinu smjese od jabučne mliječi (oko 1/2 šalice). Ponovite sa preostalim slojevima kolača, marelicama i želeom, završavajući sa smjesom od žele. Gornji sloj pospite tostiranim pinjolama. Ohladiti kolač 4 sata prije posluživanja. Po želji poslužite sa šlagom. Čini 8 do 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 862 kalorije, (16 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 9 g mononezasićenih masti), 119 mg kolesterola, 517 mg natrija, 148 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 66 g šećera, 8 g proteina.