Torta od grickalica od tikvica-banana | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 šalica brašna od cijelog pšenice
• ¼ šalica lanenog sjemena ili pšeničnih klica
• ¼ šalica nezaslađenog kakao praha
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• ½ šalice hladnog ili smrznutog jajeta, odmrznuto ili 2 jaja, lagano tučeno
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice ulja kanjola
• ⅓ šalice mlijeka bez masnoće
• 1 šalica oguljena (po želji) i nasjeckani tikvice
• 1 zrela banana srednje veličine, pire (1/2 šalice)
• ½ šalice minijaturnih komada poluslatke čokolade (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano premažite posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča s sprejom za kuhanje bez lijepljenja; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte svestrano brašno, brašno od cijelog pšenice, brašno od lanenih sjemenki ili pšenične klice, kakao prah, prašak za pecivo i sol. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli umutite jaje, šećer, kanolovo ulje i mlijeko dok se dobro ne pomiješaju. Umiješajte tikvice i bananu. Smjesi od tikvica dodajte sve odjednom u smjesu s brašnom. Miješajte samo dok ne navlažite. Preklopite u komadiće čokolade. Ulijte tijesto u pripremljenu tavu, ravnomjerno ga rasporediti.

• 3. korak

  Pecite 20 do 25 minuta ili dok se gornji dio ne napuhne kada se lagano dodirne. U potpunosti ohladiti na žicama stalak. Izrežite na pravokutnike.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 118 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 80 mg natrija, 16 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 7 g šećera, 2 g proteina.