Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Lagano premažite veliku tavu sprejom za kuhanje; toplinska tava preko srednje jake topline. Dodajte piletinu i kuhajte dok ne porumeni s obje strane. Ocijedite masnoću. Prebacite piletinu u 1 1/2-quart spor štednjak.
-
U maloj zdjeli kombinirajte začin od senfa, vode i fajita. Smjesu prelijte preko piletine, miješajući premazati.
-
Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri 7 do 8 sati ili na visokoj temperaturi 3 1/2 do 4 sata. Izvadite piletinu iz štednjaka. Odbacite sokove za kuhanje. Pomoću dvije vilice piletinu izvadite na komadiće; odbaciti kosti.
-
Da biste poslužili, podijelite nasjeckanu piletinu među tortiljama. Po vrhu pospite trakicama slatkog papra i po želji lukom. Rolat tortilje. Narezanim nožem narežite svaki svitak na pet kriški. Po želji naribajte ukrasne tikvice i poslužite uz cilantro i salsu.
*Savjet:
Ako koristite mješavinu za pripremu začina Fiesta Lime bez soli, dodajte 1/2 žličice soli.
**Savjet:
Za zagrijavanje tortilje, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Tortilje slažite i čvrsto zamotajte u foliju. Pecite oko 10 minuta ili dok ne zagrije.