Salata od goveđeg papra i goveđeg povrća | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 velika rajčica, nasjeckana (1 šalica)
• 1/2 žute slatke paprike, izrezane na tanke trakice (1/2 šalice)
• ¼ šalica nasjeckanog bosiljka
• 2 žlice balzamičnog octa
• 1 žlica maslinovog ulja
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• Ulje za kuhanje ili sprej za kuhanje bez prstena
• 8 unci pakirane trakice goveđeg mesa
• ¼ žličica crnog papra
• ⅛ žličica soli
• 6 šalica razderanih miješanih zelenila

Upute

• Korak 1

  U srednje zdjeli za miješanje pomiješajte rajčicu, slatku papriku i bosiljak. Pomiješajte ocat, maslinovo ulje i 1 mljeveni češanj češnjaka u staklenci s navojem. Pokriti; protresti da se pomiješa. Prelijte povrćinskom smjesom; bacanje premazati. Pokrijte i stavite u hladnjak 4 do 24 sata.

• Korak 2

  Veliku tavu lagano premažite uljem za kuhanje ili sprejom za kuhanje bez prstena. Dodajte govedinu i preostali češnjak. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri 2 do 3 minute ili do željene pripravnosti. Pospite paprom i solju. Dodajte biljnu smjesu. Toplina kroz.

• 3. korak

  Rasporedite miješano zelje na četiri ploče salate. Vrh zelje uz nešto vruće govedine-povrća smjese. Poslužite odmah. Izrađuje 4 obroka.

Prijedlog izbornika:

Napravite je obrok s narezanim kolačićima od kantariona i bogatstva.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 153 kalorije, (2 g zasićenih masti, 26 mg kolesterola, 114 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 13 g proteina.