Dom Recept Proljetni kolač od mrkve | bolji domovi i vrtovi

Proljetni kolač od mrkve | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Anonim

Sastojci

Upute

  • Pripremite ne-fail koricu za kolače prema uputama, osim što na kraju koraka 3 tijesto pospite s 2 žlice. nasjeckani listovi timijana; utisnuti u koru.

  • Povećajte temperaturu pećnice na 450 ° F. U plitku tepsiju bacite mrkvu s maslinovim uljem i solju. Pecite 15 minuta ili dok ne postane svjež i ne karamelizira se, jednom miješajući. Izvadite iz pećnice; Staviti na stranu. Umiješajte mascarpone da omekša; širiti preko kore. Vrh s pečenom mrkvom. Pecite 5 minuta ili dok ne zagrije. Malo ohladiti. Pospite lišćem timijana; posuti medom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 456 kalorija, (17 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 138 mg kolesterola, 474 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 7 g šećera, 6 g proteina.

Neuspjela torta kore

Sastojci

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 450 ° F. (Za posude za prstenove bez lijepljenja prethodno zagrijte pećnicu u skladu s uputama na pakovanju.) U procesoru za jelo umješajte brašno, maslac i sol 10 do 20 sekundi ili dok smjesa ne izgleda kao fine mrvice. Nemojte pretjerano obrađivati.

  • U maloj zdjeli umutite žumanjke i vodu. Kad procesor radi, dodajte smjesu od žumanjka. Prestanite čim se tijesto tek počne sastavljati, otprilike 5 sekundi.

  • Usitnite za ravnomjernu raspodjelu u pravokutnoj tavanskoj tacni veličine 11 × 8 inča ili okrugloj tavi od 11 inča s uklonjivim dnom; pritisnite u tavu. (Ili skupite tijesto u kuglu; spljoštite. Razvaljajte tijesto između dva komada pergamentnog papira u pravokutnik veličine 12 × 9 inča. Prebacite tijesto u tavu. Stisnite u uglove; izrežite višak.)

  • Vilicom razvaljajte cijelo tijesto. Linijsko tijesto s dvostrukom debljinom folije. Pecite 12 minuta. Smanjite temperaturu na 350 ° F. Uklonite foliju. Pecite 8 minuta više ili dok tijesto ne postane zlatno. Ostavite da se potpuno ohladi. Za pripremu sezonskih kolača koristite pečenu koru.

Proljetni kolač od mrkve | bolji domovi i vrtovi