Umočen špinat-artičoka sa plavim sirom i slaninom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 kriške slanine
• 1 šalica slatkog luka, grubo nasjeckanog (1 velika)
• 2 14 unci limenki srca artičoka, ocijedite i grubo nasjeckajte
• 1 kutija od 10 unci smrznuti nasjeckani špinat, otopljen i dobro ocijeđen
• 1 šalica nasjeckane crvene slatke paprike
• 1 šalica laganog preljeva za majoneze (ne koristite običnu majonezu)
• 8 unci krem ​​sira, izrezati
• 4 unče plavog sira, drobljenog
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• ½ žličice suhe senfa
• Izvrsni krekeri

Upute

• Korak 1

  U tavi kuhajte slaninu do hrskave. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Drobiti slaninu; poklopite i ohladite dok ne bude spremna za upotrebu. Kuhajte luk u kapalici slanine od 1 žlice oko 5 minuta ili dok ne omekša.

• Korak 2

  U 3 1 / 2- do 4-quart svinjaču kombinirajte luk, srca artičoka, špinat, crvenu slatku papriku, majonezu, krem ​​sir, plavi sir, češnjak i suhu senf. Promiješajte da se sjedini.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri 3 do 4 sata ili dok se sir ne otopi i smjesa se ne zagrijava. Umiješajte slaninu. Poslužite s različitim krekerima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 128 kalorija, (4 g zasićenih masti, 22 mg kolesterola, 341 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g proteina.