Začinjeni sojin marinirani biftek | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1.25 kilograma goveđeg bifteka, podrezan
• 1 recept Začinjena soja marinada
• Ramen rezanci od 3 unce (bilo koji ukus)
• 1 šalica tanke trakice mrkve veličine trakice
• 1 šalica dužine narezanih šećera mahuna graška
• ¼ šalica lagano pakiranih svježih listova cilantroa
• 2 žlice narezanih badema, tostirane

Upute

• Korak 1

  Ocijenite obje strane mesa u dijamantskom uzorku. Stavite meso u plastičnu vrećicu koju možete zatvoriti u plitku posudu. Pripremite začinjenu sojinu marinadu; izdvojiti 3 žlice. Prelijte preostalu marinadu preko mesa. Torba za brtve; okreni se premazanju mesa. Marinirajte u hladnjaku 2 do 4 sata, povremeno okrećući vrećicu.

• Korak 2

  Ocijedite meso, odbacujući marinadu. Meso na roštilju, nepokriveno, na srednje jakoj vatri 17 do 21 minutu (160 ° F), jednom okretanjem. Poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta. Tanko režite meso dijagonalno preko zrna u trake veličine ugriza.

• 3. korak

  Pripremite ramenove rezance prema uputama u paketu, odbacujući pakovanje začina. Ocijedite rezanci. Po želji nasjeckajte na kraće komade. U velikoj zdjeli kombinirajte meso, rezance, rezervirano 3 žlice. marinada, mrkva, grašak i cilantro. Pospite bademima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 373 kalorije, (5 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 47 mg kolesterola, 741 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 3 g šećera, 35 g proteina.

---

Začinjena soja Marinada

Sastojci

• ¼ šalica sojinog umaka
• 2 žlice rižinog octa
• 2 žlice biljnog ulja
• 1 čajna žličica sitno nasjeckane kore limete
• 2 žlice soka limete
• 1 žlica mljevenog svježeg đumbira
• 1 žličica azijskog umaka od čilija
• 1 žličica tostiranog sezamovog ulja (neobavezno)
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica crnog papra

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli kombinirajte sojin umak, rižin ocat, biljno ulje, limunovu koru, sok limete, đumbir, azijski umak od čilija, sezamovo ulje (po želji), sol, crni papar i češnjak.