Začinjene mesne podloge | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 talijanske mesne kuglice
• 1 28 unca može zgnječiti rajčice
• ½ šalice sitno sjeckanog luka
• 1 žlica balzamičnog octa
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• ½ čajne žličice suhog origana, zgnječenog
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike
• 6 podvaljanih ili hoagie peciva, podijeljeno i tostirano
• Nasjeckani sir, paprike i / ili svježa rukola

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350ºF. Poravnajte lim za pečenje veličine 15x10 inča s folijom; premažite foliju sprejom za kuhanje. Pripremite talijanske mesne okruglice prema uputama, osim smjese oblika u dvadeset i četiri mesne okruglice. U pripremljenu tavu stavite mesne okruglice. Pecite 30 minuta ili dok ne završite (165 ° F); odvoditi masnoću. U potpunosti se ohladite i zamrznite ili odmah upotrijebite.

• Korak 2

  U pola štednjaka s 4- do 5 kvarta kombinirajte sljedećih šest sastojaka (kroz zdrobljene crvene paprike). Dodajte mesne okruglice; lagano promiješati da se premaže.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na niskoj 4 do 6 sati ili na visokoj 2 do 3 sata.

• 4. korak

  Za posluživanje, žlicom s prorezom stavite 4 mesne kuglice u svako kolu; ocijedite mesne okruglice s umakom koji ostaje u štednjaku. Vrhunske mesne okruglice sa sirom, paprikom i paprikom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 397 kalorija, (8 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 9 g mononezasićenih masti), 89 mg kolesterola, 843 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 20 g proteina.

---

Talijanske mesne okruglice

Sastojci

• 2 jaja
• ½ šalice finih suhih krušnih mrvica
• ¼ šalice mlijeka
• ½ čajne žličice soli
• ½ šalice sitno sjeckanog luka
• ½ žličice crnog papra
• 1 kilogram glomazne talijanske kobasice
• 1 kilogram govedine
• ¼ šalica sitno sjeckanog dreniranog pepperoncinija
• 1 žličica sušene talijanske začine

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Lagano premažite dvije posude za pečenje veličine 15x10 inča s sprejom za kuhanje bez lijepljenja. U velikoj zdjeli vilicom pobijte jaja. Umiješajte sljedećih pet sastojaka (kroz papar). Dodajte mljevenu talijansku kobasicu, mljevenu govedinu; pepperoncini i talijansku začin, dobro promiješajte. Oblikujte smjesu u 1-inčne mesne okruglice. U pripremljene tave stavite mesne okruglice. Pecite 12 do 15 minuta ili dok mesne kuglice ne budu kuhane (160 ° F). Ocijedite masnoću