Salata s jušnom svinjskom mesom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 recept Začin začinjeni leptir mlijekom
• 1 recept Mini muffini od kukuruznog kruha ili kockice kukuruznog kruha (savjet, stranica xxx)
• 1 žlica mljevenog kumina
• 2 žličice češnjaka u prahu
• 2 žličice čilija u prahu
• 1 žličica suhe senfa
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice crnog papra
• Svinjska kašica od 1 do 2 kilograma, ošišana
• 10 šalica razrezanih miješanih zelenih salata
• 15 grama može se grašak crnih očiju, isprati i ocijediti
• 1 ½ šalice prepolovljenog grožđa ili cherry rajčice ili sjeckane rajčice
• 4 tvrdo kuhana jaja, razrezana na četvrtine
• 6 kriški slanine, hrskavo skuhano, ocijeđeno i po želji zgnječeno

Upute

• Korak 1

  Pripremite začinjeni nadjev od leptira; pokriti i ohladiti. Pripremite mini muffine od kukuruznog kruha.

• Korak 2

  U maloj zdjeli kombinirajte prvih šest sastojaka (kroz papar). Začinite meso mješavinom začina; trljajte prstima.

• 3. korak

  Pripremite roštilj za neizravnu toplinu pomoću kapalice. Stavite meso preko tave za kapljanje. Roštilj, pokriven, na neizravnoj srednjoj toplini 30 do 35 minuta ili dok termometar ne registrira 145 ° F. Izvadite meso s roštilja. Pokrijte folijom i ostavite stajati 10 minuta.

• 4. korak

  Nasjeckajte meso. Na velikom tanjuru složite kriške mesa i sljedećih šest sastojaka (kroz slaninu). Poslužite s začinjenim preljevom od maslačka.

Da napravim unaprijed

Pripremite mini muffine od kukuruznog kruha; kul. Čuvati u nepropusnoj posudi na sobnoj temperaturi do 24 sata. Pripremite meso prema uputama u koraku 1. Složite sastojke za salatu, osim mesa, kako je opisano u koraku 4. Pripremite začinjeni dresing od brašna. Pokrijte i ohladite meso, pladanj salate i odvajanje zasebno do 24 sata. Za posluživanje, roštiljajte meso prema uputama u koraku 3; kriška mesa. Na pladnju salate rasporedite meso i mini muffine. Poslužite s preljevom.

prečac

Umjesto da pripremite začinjeni dresing od maslačka, upotrijebite 1 šalicu preljeva za salatu od rančeva pomiješan s 1 kašika žlice. kupljena začina za roštilj. Umjesto da napravite smjesu začina, zamijenite 2 žlice. kupljena začina za roštilj.

Kocke za kukuruzni kruh:

Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Lagano namastite 8-inčnu kvadratnu posudu za pečenje. Pripremite tijesto za Mini kolače za kukuruzni kruh prema uputama, osim namaza u pripremljenoj posudi za pečenje. Pecite 20 do 25 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite iz tave; potpuno ohladiti na žicama. Kukuruzni kruh narežite na kockice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 492 kalorije, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 189 mg kolesterola, 964 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 6 g šećera, 32 g proteina.

---

Mini kolači za kukuruzni kruh

Sastojci

• 1 mješavina kukuruza za muffine od 8, 5 unci
• ⅓ šalice mlijeka
• 1 jaje
• ½ šalice smrznutog cijelog kukuruznog kukuruza, odmrznut
• ½ šalice sjeckanog sira Monterey Jack sa paprikom od jalapeño (2 unce)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Lagano namažite dvadeset i četiri 1/4-inčne šalice za muffine; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli kombinirajte smjesu za muffine, mlijeko i jaje. Umiješajte kukuruz i sir. Žlicu smjese stavite u pripremljene šalice za muffine, pri čemu svaka napuni otprilike dvije trećine. Pecite 12 do 14 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u blizini središta ne bude čista. Ohladite u šalicama za muffine na žicama stalak 5 minuta. Izvadite iz šalica za muffine; potpuno ohladiti na žicama.

---

Začinjeni nadjev od leptira

Sastojci

• ½ šalice majoneze
• ½ šalice pinjenog mlijeka
• 1 žlica nasjeckanog zelenog luka
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 žličica meda
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica kajenske paprike

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli umutite majonezu, pire od maslaca, zeleni luk, čili u prahu, med, češnjak, sol i kajensku papriku.