Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Odvojena jaja; ostavite stajati na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite posudu za pečenje veličine 13x9 inča.
-
U maloj zdjeli pomiješajte zdrobljene krek krekere, brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli pobijte 1/2 šalice skraćivajući mikserom na visokih 30 sekundi. Postepeno dodajte šećer, tukući na mediju dok se ne sjedini. Umutite u žumanjke i vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka, tukući nakon svakog dodavanja tik do kombinacije.
-
Temeljito operite batine. U čistoj zdjeli pobijte bjelanjke s visokim jajima dok se ne formiraju kruti vrhovi (savjeti stoje ravno). Nježno prebacite jednu trećinu bjelanjka u tijesto da posvijetli. Preklopite u preostali bjelanjke. Razvaljajte testo u pripremljenu tepsiju.
-
Pecite 30 do 35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Ohladiti kolač u tavi na žičanom stalku.
-
U maloj zdjeli mikrovalnu čokoladu i 1 žličicu. skraćivanje 1 minutu; miješati dok glatko. Posipajte preko ohlađene torte. Ohladite dok se čokolada ne postavi.
-
U velikoj zdjeli preklopite vrhnje u kremu od močvare. Posipajte po torti. Izrežite na komade. Po želji, vrh premažite čokoladnim graham krekerima.
Skladištiti
Ako je potrebno, kolač prekrijte i čuvajte u hladnjaku do 24 sata. Preljev će izgubiti dio tečnosti.