Samoopisani "hrana za piće", ti su vlasnici kuća pokrenuli blog kako bi svojim kulinarskim eksperimentima dali javni forum. Ali laboratorij za te eksperimente - kuhinja u bungalovu u stilu Obrtnika - trebalo je poboljšati. Ali kako kuhinja laboratorijskog tipa može nadopuniti stil kućice iz 1920-ih? Vlasnici domova bili su nadahnuti starim stolovima s crnim pločama koji se koriste u učionicama sa znanošću i dali su tu ideju arhitektu Andrewu Mannu kao polazište za dizajn kuhinje. Uz viziju izgleda kuhinje na mjestu, pojačavši funkciju koja je slijedila.
Prije preuređenja, u kuhinji su nedostajala jasna radna područja i bila je izravno vezana za bračnu sobu. Mannov cilj bio je pomoći vlasnicima kuća da stvore učinkovitiji i definirani prostor. To je značilo uklanjanje dijela postojeće kuhinje i preuređenje u hodnik. Novi zid u stvari kuhinju čini korisnijom, a da se pritom ne osjeća manje prostorom.
Stara kuhinja imala je samo dva metra upotrebljive radne površine. Sada tri različite radne zone nude tri puta više radnog prostora u laboratoriju s dva kuhanja. Ali to nije jedino poboljšanje: Obilje skladištenja i pogodnosti, kao što je napa, čine kuhinju mnogo ugodnijom.
Otvorena polica za policu iznad glavnog radnog mjesta održava prozračan osjećaj. Vješto prikrivajući niz kuharskih knjiga s hodnika, donja polica jedinice zatvorena je na stražnjoj strani.
Otvorena polica dostupna je s obje strane, a nalazi se pored vrata s gornjim trakom. Nova džepna vrata odvlače se da bi otvorila više prostora, ali po potrebi se mogu zatvoriti. Mann je također dodao prolaz između kuhinje i novog čvora za doručak (prethodno praonica rublja) i krilice iznad ulaznih vrata. Učinak je prozračan osjećaj, održavanje prostora svijetlim i otvorenim, dok odražava laganu prirodu kronika kuhanja para.
Pridržavati se tradicionalne arhitekture kuće bilo je presudno, a slobode koje je Mann preuzeo s tim preoblikovanjem podržavaju taj princip. Inzistirao je na stilskim detaljima koji bi mogli proći neopaženo, ali ne i cijenjeni. Prozori, vrata, svjetla i ormarići se redaju kako bi stvorili osjećaj mira i reda koji se proteže u cijeloj kuhinji. Kuhinja s prolaza kroz kuhinju i doručak u sobi s francuskim vratima nudi mnogo poboljšan pogled na brda i zaljev izvan kuće.
Čišćenje pod velikim brojem upareno s slavinom za izvlačenje čini čišćenje jednostavnim. Njegov smještaj olakšava interakciju s gostima u priloženom zajtrku za doručak.
Par je uštedio novac i dodao povijesnu prisutnost ravnim nizom jednostavnih ormara u stilu Shakera. Ladice za suđe u osnovnom ormaru pružaju modernu udobnost. Uređaji za škriljevo škriljevce i podlogu pločica podzemne željeznice odabrani su zbog svojih karakteristika koje se lako čiste i trajne.
