Curry od povrća | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Pakiranje od 16 unci smrznuti dječji limunski grah
• ½ šalice vode
• 15 unce može umak od rajčice s češnjakom i lukom
• 1 ½ žličice curry praha
• 2 vrećice od 8, 8 unci kuhane riže u španjolskom stilu
• ¼ šalicu narezanog zelenog luka ili nasjeckanu svježu cilantro
• Maslinovo ulje (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte grah i vodu. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, poklopljeno, 5 minuta. Umiješajte umak od rajčice i curry u prahu; vratite vrenju. Smanjite toplinu. Pustite na laganoj vatri, poklopljeno, 3 minute.

• Korak 2

  U međuvremenu, zagrijte rižu prema uputama u paketu. Kašika riže na jednoj strani 4 tanjira za večeru; žlica smjese graha uz rižu. Pospite zeleni luk. Premažite maslinovim uljem. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 385 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 939 mg natrija, 72 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 3 g šećera, 14 g proteina.