Okra

Tradicionalno omiljena na Jugu, okra je sve popularnija u kućnim vrtovima svuda. Lako je naučiti zašto. Okra je hranjivo povrće lako uzgajati i ukrasno - što ne voljeti?

Iako je okra često povezana sa gumom zbog guste, viskozne teksture, postoji i mnoštvo drugih načina za uživanje u njoj. U vrtu ubijte svježu okrajku i uživajte u krušnoj i prženoj, pečenoj, roštilju ili kiselom krastavcu.

A ako ga ne jedete, još uvijek možete uživati u njegovim teksturnim lišćem u obliku ruke i atraktivnim žutim cvjetovima koji se pojavljuju cijelo ljeto.

ime roda	Abelmoschus esculentus
svjetlo	Sunce
vrsta biljke	Povrće
visina	3 do 8 stopa
širina	Širine 3 do 4 noge
boja cvijeta	Žuta boja
boja lišća	Plavo zeleno
svojstva sezone	Ljetni cvat
posebne značajke	Dobro za kontejnere
zone	2, 3 4 5, 6 7. 8, 9. 10
razmnožavanje	Sjeme

Sadnja Okra

Okra je relativno veliko (oko 6 stopa visoko, ovisno o raznolikosti i uvjetima uzgoja) povrće u toploj sezoni koje je idealno za uzgoj u stražnjem dijelu vrta pomiješano s ostalim ljetnim cvijećem i povrćem, ili predstavljeno samo sobom ili kombinirano s drugim povrćem u vrtovima s kontejnerima.

Okra je u srodstvu s hibiskusom i ima cvjetove sličnog oblika. Obavezno ga posadite tamo gdje možete uživati u ljepoti njegovih zlatno-žutih cvjetova. Iako svaki cvijet traje samo jedan dan, cvjetanje ima cvjeta tijekom cijelog ljeta.

Iskoristite svoj prostor sadnjom zelene salate rano u proljeće, a nakon što dođe ljetna vrućina i zelena zelena salata zasadite okraju na svoje mjesto. Sadite okra s patlidžanom, još jednim ljetnim povrćem koje je iznenađujuće ukrasno. Lijepo se uklapa s okrajom jer su mu ljubičasti cvjetovi i plodovi kontrasti s okruglim žutim cvjetovima. Ili se poigrajte tropskim izgledom Okre s blistavim jestivim cvjetovima nasturtije.

Njega okraja

Okra je godišnje povrće koje voli ljetne vrućine. Bilo da ga uzgajate iz sjemena ili kupujete transplantaciju, smatrat ćete da je najbolje ako pričekate da ga posadite vani dok noćne temperature pouzdano ne ostanu iznad 55 ° F.

Lokalna okra na mjestu koje vidi puno sunce (najbolje je najmanje 6 do 8 sati izravne svjetlosti) i ima bogato i dobro drenirano tlo. Ako u vašem vrtu ima puno pijeska ili gline, obilno dodavanje komposta će vam pomoći da biljke okraja izgledaju najbolje i ostanu produktivne kroz sezonu. Ako imate tlo siromašno hranjivim tvarima, redovito gnojite gnojivom topivim u vodi ili dodajte proizvod koji je otpustio vrijeme u rupe za sadnju kada u vrtu sadite okra.

Nakon sadnje, posipajte sloj malča veličine 2 do 3 inča (poput borovih iglica, zdrobljene kore ili slame) preko tla oko biljaka kako bi tlo zadržalo vlagu i spriječilo širenje korova. Za razliku od većine povrća, okra ima korijen slavine, a to mu pomaže da dobro preživi suše. Međutim, redovito zalijevanje vaše okraje pomoći će vam da osigurate stalne žetve cijelog ljeta i na jesen.

Nove inovacije

Dok većina sorti okra ima zelene mahune, postoji nekoliko sorti koje imaju jestive i ukusne sjemenke mahuna u nizu drugih boja, uključujući i bordo i crvenu.

Više sorti Okra

Okra 'Annie Oakley II'

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' je dobra sorta za sjever zbog kratke vegetacijske sezone. Biljke rastu 3-4 metra i daju zelene mahune bez kralježnice. 48 dana

'Burgundska' okra

Ova sorta nudi duboke crvene stabljike i mahune. Kad se kuhaju, mahune postaju duboko ljubičaste. Biljka raste 7 metara visoko. 60 dana

Okrem 'Clemson Spineless'

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' je klasična zelena sorta koja daje mahune do 9 inča dugo prije nego što postanu žilave. Biljke bez kralježnice narastu do 5 stopa. 56 dana