Nove kasike od slatkog krumpira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 kilograma slatkog krumpira, oguliti i narezati na četvrtine
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice maslaca, izrezati
• ¼ šalice mlijeka
• 4 jaja, lagano tučena
• 3 - 4 žlice limunovog soka
• Umetanja i / ili dodaci (vidi dolje)

Upute

• Korak 1

  U nizozemskoj pećnici kuhajte krumpir, pokriven, u dovoljno kipuće slane vode da odstoji 25 do 30 minuta ili dok ne omekša; ocijedite i vratite u tavu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Luk krhko premažite pireom. Umiješajte šećer, maslac, mlijeko, jaja, limunov sok i, po želji, jedno od miješanja; miješati dok se dobro ne sjedini. Prebacite smjesu slatkog krumpira u namašćenu 3-četvrtinu pravokutnu posudu za pečenje. Po želji premažite jednim od preliva.

• 3. korak

  Pecite, nepokriveno, 30 do 35 minuta ili dok ne zagrije. Čini 8 do 12 porcija.

Umiješajte-ins:

LJEKOVO BIJELO: Za kremast, dodajte 1/2 šalice. ORANŽNI PEEL: Za aromatiziranje dodajte 2 žlice. CRVENA PASTA KURASA: Dodajte indijski začin i zagrijte s 2 do 4 žličice.PUMPKIN ILI APPLE PIEZ PICE: Za okus žetve dodajte 4 žličica začina plus 1 žličica mljevenog crnog papra.

toppers:

KISELINA I KAKOUN: Oduprite farmi od dalekog istoka s nasjeckanim kokosom i nasjeckanim kikirikijem. BAKON I ROSEMARIJA: Dodajte dimljenu dubinu s mljevenom kuhanom slaninom namočenom nasjeckanim svježim ružmarinom. BILJEŽI: Dajte slanu mrvicu s nasjeckanim dimljenim bademima.PINEAPLE I BLUE CHEESE: Na vrh stavite 1 šalicu komada ananasa i 1/2 šalice mrvica plavog sira.

Savjet testne kuhinje:

Kušajte po vašem ukusu. Odaberite miješanje, odaberite topper - svi oni rade zajedno ili se bilo koji drugi može koristiti sam.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 377 kalorija, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 139 mg kolesterola, 156 mg natrija, 57 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 34 g šećera, 6 g proteina.