Kvadrati kolačića marmelade thumbprint | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice maslaca, omekšao
• 1 ¼ šalice šećera u prahu
• 1 jaje
• 1 žlica arome naranče
• 3 šalice univerzalnog brašna
• 1 - 1, 25 šalica malina
• 1 ½ šalice komada bijele čokolade

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Podmažite pekač od 15x10x1 inča; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer u prahu. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se strugaju posude. Beat u aromi jaja i naranče dok se ne sjedine. Umutite u brašno.

• Korak 2

  Pritisnite tijesto na dno pripremljene posude za pečenje. Pomoću palca napravite 54 udubljenja u tijestu (9 redaka od 6 otisaka prstiju poprečno). Svaku udubinu napunite oskudnom 1 žličicom čuvanja.

• 3. korak

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Pečenu smjesu narežite na kvadrate.

• 4. korak

  U srednjoj posudi zaštićenoj mikrovalnom pećnicom, komadići bijele čokolade u mikrovalnoj pećnici na 100% -tnoj snazi ​​(visoki) 1 do 1-1 / 2 minute ili dok se komadići ne otope, miješajući nakon svakih 30 sekundi (ne prekuhajte). Žlica otopljena bijela čokolada u maloj plastičnoj vrećici za ponovno zatvaranje. Torba za brtve; otkini mali kut torbe. Otopite rastopljenu bijelu čokoladu preko svakog kolačića. Ostavite da kolačići ostanu dok se čokolada ne postavi. Izrađuje 54 kvadrata kolačića.