Javorov umak | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica sirupa javorovog okusa
• 1 šalica catupa
• ¾ šalice suhog bijelog vina
• ¼ čaša vode
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 lovorov list
• 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
• 1 žličica sušenog timijana, zdrobljena
• 1 žličica osušenog bosiljka, zdrobljena
• 1 čajna žličica instant zrnca goveđeg bujona
• ½ žličice suhe senfa
• ½ žličice čilija u prahu
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica papra
• ⅛ žličica mljevenog klinčića

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte sve sastojke u maloj tavi. Kuhajte do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, nepokriveno, 30 minuta ili dok se smjesa ne smanji na oko 2 šalice, povremeno miješajući. Tijekom zadnjih 10 do 15 minuta pečenja na roštilju pržite govedinu, svinjske kotlete, piletinu ili kobasice. Pravi se 2 šalice (8 porcija).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 157 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 616 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.