Talijanske kobasice heros | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci skupno italijanske kobasice
• 4 unce mršavog goveđeg mesa
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• 1 češnjak, mljeveni
• 1 šalica kečapa
• Stabljike i komadiće gljive mogu se ocijediti 1 4 grama, ocijediti
• ¼ šalica narezanih zrelih maslina (neobavezno)
• ½ čajne žličice sušene talijanske začine, drobljene
• ¾ šalice nasjeckanog sira mozzarelle (3 unce)
• 4 peciva u obliku francuskog stila ili hoagie, podijeljena po dužini

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte meso, luk i češnjak na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni i luk ne omekša. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  U međuvremenu, u 1 1/2-quart svinjskoj ploči kombinirajte kečap, gljive, masline (po želji) i talijanske začine. Umiješajte mesnu smjesu.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na maloj vatri * 4 do 5 sati.

• 4. korak

  Za posluživanje polovinu sira ravnomjerno rasporedite na dna valjka. Žlicu mesne smjese preko sira. Premažite ostatkom sira i narežite na vrhove.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 484 kalorije, (10 g zasićenih masti, 74 mg kolesterola, 1648 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 23 g proteina.