Medna piletina promiješati | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma pilećih grudi bez kostiju, izrezati na tanke trake veličine grickalica
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• 2 žličice maslinovog ulja
• Pakovanje od 16 unci zamrznuto povrće pržiti uz brokoli, odmrznuti i ocijediti
• 1 recept umaka od meda i prženja meda
• 2 ps šalice vruće kuhane smeđe riže
• ¼ šalica narezanog zelenog luka (2)
• ¾ šalice chow mein rezanci (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Piletinu začinite solju i paprom. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte polovicu piletine; kuhati i miješati 3 do 4 minute ili dok više ne porumeni. Izvadite iz tava. Ponovite s preostalim piletinom.

• Korak 2

  Vratite svu piletinu u tavu. Umiješajte otopljeno povrće i med umiješajte umak. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još 2 minute.

• 3. korak

  Poslužite pileću smjesu preko vruće riže. Pospite zelenim lukom. Po želji poslužite s mljevenim rezancima od chow-a.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 262 kalorije, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 54 mg kolesterola, 428 mg natrija, 34 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 15 g šećera, 21 g proteina.

---

Medni umak od Stir-Fry

Sastojci

• 6 žlica meda
• Chicken pileća juha sa reduciranim natrijem
• 3 žlice soja sa reduciranim natrijem
• 2 žlice jabučnog octa
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žličica tostiranog sezamovog ulja
• ¼ žličica mljevenog đumbira
• ⅛ žličica kajenske paprike
• 1 žlica kukuruznog škroba

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli kombinirajte med, juhu, sojin umak, ocat, češnjak, sezamovo ulje, đumbir i kajensku papriku. Umiješajte kukuruzni škrob dok se ne otopi.