Čili za dnevnu igru za gomilu | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

2 kilograma goveđeg odreska bez kosti ili svinjskog ramena bez kosti. izrezane i izrezane na kockice veličine 2/2 inča
2 velika luka, nasjeckana
2 velike žute, crvene i / ili zelene slatke paprike, nasjeckane
2 15 unci može pasulj čilija sa čilijevom sirom
2 14, 5 unca mogu se meksička pirjana rajčica, neobučena, izrezati
15 grama bubrega ili pinto graha, isprati i ocijediti
1 šalica pivskog ili goveđeg juha
1 - 2 žlice nasjeckanih konzervi chipotle čili paprike u adobo umaku
2 žličice češnjakove soli
2 žličice mljevenog kumina
1 žličica suhog origana, zgnječen
Chili Go-Alongs (neobavezno)

Korak 1
U polama štednjaku od 5-1 / 2- do 6-quart kombinirajte meso, luk, slatku papriku, grah čilija u čili gravu, neobrađenu rajčicu, grah, pivo ili juhu, čili paprike, češnjak sol, kumin i origano.
Korak 2
Pokriti; kuhajte na postavci na niskoj vrućini 10 do 12 sati ili na postavci jake topline 5 do 6 sati. Izgnječite masnoću. Poslužite s željenim preljevima. Pravi 10 do 12 obroka.