Ribi sendvič s majonezom narančastog đumbira | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

4 fileta svježe ili smrznute ribe (poput bakalara, naranče ili štuke), oko 1/2 inča (oko 1 kilogram)
Sprej za kuhanje bez prstena
¼ šalica finih krušnih mrvica
¼ žličica mljevenog đumbira
⅛ žličica soli
⅛ žličica mljevene crvene paprike
2 žlice maslaca ili margarina, rastopljeni
4 lista salate
4 peciva u stilu baguette, peciva za hamburgere ili kaiser kalate, podijeljene i tostirane
1 recept Naranče-Đumbir Topper (vidi recept u nastavku)

Upute

Korak 1
Odmrznite ribu, ako je smrznuta. Isperite ribu; osušite papirnatim ručnicima.
Korak 2
Lagano premažite plitku posudu za pečenje s sprejom za kuhanje koji se ne lijepi; Staviti na stranu. U maloj zdjeli kombinirajte krušne mrvice, đumbir, sol i mljevenu crvenu papriku; Staviti na stranu. Riblje filete stavite na voštani papir. Vrhove i stranice ribe premažite rastopljenim maslacem; premažite vrhove i stranice smjesom mrvice.
3. korak
Riblje filete složite u jedan sloj, mrvice nagore, u pripremljenu tepsiju. Pecite ih, nepokrivene, u pećnici na 450 stupnjeva F 4 do 6 minuta ili dok riba ne porumeni kad se testira vilicom.
4. korak
Za posluživanje, vrh dna peciva sa salatama. Vrh s ribom i narančastog đumbira. Dodajte dno valjka. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 319 kalorija, (5 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 68 mg kolesterola, 711 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g šećera, 25 g proteina.