Espresso granita | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica vode
• ½ šalice šećera
• 3 šalice vrlo jakog kuhanog espressa, ohlađeno
• 1 žličica likera od anisette (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi pomiješajte vodu i šećer. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi. Ukloniti iz topline; ohladiti oko 30 minuta. Umiješajte espresso i po želji liker od anisette. Izlijte u tavu veličine 13x9x2 inča.

• Korak 2

  Pokrijte i zamrznite otprilike 1-1 / 2 sata ili dok smjesa ne postane mrljava po rubovima. Promiješajte, istrljajući smrznutu smjesu s dna i strana tave. Poklopite i zamrznite 3 do 3-1 / 2 sata ili dok se cijela smjesa ne zgusne, miješajući svakih 30 minuta. Pokrijte i zamrznite najmanje 6 sati ili dok ne čvrste.

• 3. korak

  Prije posluživanja ostavite stajati na sobnoj temperaturi 5 do 10 minuta. Ocijedite površinu granita i žlice u ohlađeno desertno jelo. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 48 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 3 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 12 g šećera, 0 g proteina.