Jednostavni čokoladni tartufi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 komad pakiranja poluslatke čokolade od 12 unci ili jedan komad mliječne čokolade veličine 11-1 / 2 unce
• ⅓ šalica šlag
• ¼ ekstrakt čajne žličice badema
• ½ šalice tostiranih mljevenih badema
• 8 unci premaza bombona s okusom vanilije
• ½ šalice komada poluslatke čokolade
• Skraćivanje 1 žličicu

Upute

• Korak 1

  U teškoj tavi kombinirajte komade mliječne čokolade i šlag. Kuhajte na laganoj vatri 4 do 5 minuta ili dok se čokolada ne otopi, često miješajući. Uklonite tavu s vatre. Malo ohladiti. Umiješajte ekstrakt badema. Umutite smjesu električnim mikserom na maloj brzini do glatke. Pokrijte i stavite u hladnjak oko 1 sat ili dok se učvrsti.

• Korak 2

  Poravnajte lim za pečenje pergamentom ili voštanim papirom. Oblikujte čokoladnu smjesu u kuglice od 1 inča; uvaljajte u mljevene bademe. Stavite na pripremljeni lim za pečenje. (U ovom trenutku tartufi se mogu pokriti i ohladiti do 3 mjeseca.) Zamrznite 30 minuta.

• 3. korak

  U međuvremenu rastopite premaz bombona. Poravnajte lim za pečenje pergamentom ili voštanim papirom. Brzo umočite tartufe, jedan po jedan, u premaz. Neka višak premaza ispuši tartufe. Na pripremljeni lim za pečenje stavite tartufe; ostavite stajati 30 minuta ili dok se premaz ne postavi. U maloj tavi zagrijte komade čokolade i pržite dok se ne otope. Ukrasno otopite rastopljenu čokoladu preko vrhova tartufa. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 2 tjedna. Izrađuje oko 48 komada.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 83 kalorije, (3 g zasićenih masti, 2 mg kolesterola, 12 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.