Pileća zelena n zelena | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 2 srednje pileće grudi bez kostiju bez kostiju (oko 8 unci)
• Chicken pileća juha sa reduciranim natrijem
• 3 - 4 češnja češnjaka, mljevena
• ⅛ žličica zdrobljene crvene paprike
• ⅛ žličica grubo mljevenog crnog papra
• 8 šalica razdijeljenog zelenog bilja (poput senfa, repe, kohlrabi, kelja, ogrlice i / ili zelene repe) (8 do 10 unci)
• Balzamični ocat (neobavezno)
• Crvene slatke paprike (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Lagano premažite srednju tavu sprejom za kuhanje. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Lagano pospite piletinu solju i crnim paprom. Dodajte piletinu vrućoj tavi; kuhajte dok piletina ne postane smeđa, okrenuvši se jednom. Smanjite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte, pokriveno, 10 do 12 minuta ili dok piletina ne omekša i više ne porumeni.

• Korak 2

  U međuvremenu, u velikoj loncu ili nizozemskoj pećnici kombinirajte juhu, češnjak, drobljenu crvenu papriku i 1/8 žličice crnog papra. Dovedite do vrenja. Umiješajte zelje; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, 9 do 12 minuta ili samo dok zelenilo ne omekša, miješajući jednom ili dva puta.

• 3. korak

  Za posluživanje, podijelite zelje i njihove sokove između dva tanjura za večeru. Izrežite piletinu dijagonalno na kriške; rasporedite kriške piletine na vrh zelenila. Oljuštite piletinu balzamičnim ocatom i po želji ukrasite slatkom paprom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 175 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 66 mg kolesterola, 265 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 0 g šećera, 30 g proteina.