Danska peciva s voćem i sirom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 16 unča kruha smrznuto tijesto od slatkog peciva, odmrznuto
• 1 kašika krem ​​sira, omekšana
• 1 žumanjak
• 2 žlice šećera
• 1 žlica univerzalnog brašna
• ¼ žličica vanilije
• Extract ekstrakt čajne žličice badema ili sitno sjeckane kore naranče
• ¼ šalica pekmeza željenog okusa, konzerva, punjenje konzerviranih pita ili voćna skuta
• 1 recept Ledena korica od limuna (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Dva velika papira za pečenje obložite pergamentnim papirom; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Da biste oblikovali spiralne kolače, na lagano brašnućoj površini valjajte jedan hljeb tijesta u kvadrat veličine 12 inča. Izrežite kvadrat na dvanaest traka veličine 12x1 inča. S jednim krajem trake u svakoj ruci, uvijanje završava u suprotnim smjerovima tri ili četiri puta. Omotajte traku u spiralno okrugli, zabijajući vanjski kraj ispod. Ponovite s preostalim trakama, stavljajući razmak od 2 inča na listove za pečenje. Ponovite s ostatkom kruha od slatkog valjanog tijesta. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruči (30 do 45 minuta). U međuvremenu, u maloj zdjeli kombinirajte krem ​​sir, žumanjak, šećer, brašno, vaniliju i ekstrakt badema. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok se dobro izmiješa i glatka. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U sredinu svake zavojnice stavite zaobljenu mjernu žličicu mješavine krem ​​sira.

• 3. korak

  Pecite 15 do 18 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohlađeno tijesto malo ohladite na žicama. Na sredinu svakog svitka za pecivo premažite džem od 1/2 žličice. Po želji posipajte kašikom limuna. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

DA BI SE UČINIO:

Pripremite se prema uputama u koraku 2, osim ako ne zagrijavate pećnicu. Pokrijte plastičnim omotom; ohladiti do 24 sata. Za posluživanje zagrijte pećnicu na 350 ° F. Nastavite prema uputama.

Preokreti:

Na lagano pobrašnjenu površinu razvaljajte jedan hljeb tijesta u pravokutnik veličine 12x9 inča. Izrežite pravokutnik na dvanaest 3-inčnih kvadrata. Na sredinu svakog kvadrata stavite zaobljenu mjernu žličicu smjese krem ​​sira. Na vrhu svaki premažite s 1/2 žličice džema. Svaki kvadrat tijesta preklopite dijagonalno na pola. Koristeći zupce vilice, zabrtvite rubove. Vilicom zavijte nekoliko rupa na vrhu svakog trokuta. Stavite na pripremljene listove za pečenje. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruči (30 do 45 minuta). Ponovite s ostatkom kruha od slatkog valjanog tijesta, preostalom smjesom od krem ​​sira i preostalim džemom. Pecite prema uputama u koraku 3. Prema želji pospite kašom limuna. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Čini 24 peciva. Podaci o ishrani po obroku:

omotnice:

Na lagano pobrašnjenu površinu razvaljajte jedan hljeb tijesta u pravokutnik veličine 12x9 inča. Izrežite pravokutnik na dvanaest 3-inčnih kvadrata. Na sredinu svakog kvadrata stavite zaobljenu mjernu žličicu smjese krem ​​sira. Na vrhu svaki premažite s 1/2 žličice džema. Fold pokazuje prema sredini, tvoreći omotnicu. Zakačite točke u sredini za brtvljenje. (Ako je potrebno da se točke zapečate, točke lagano navlažite vodom). Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruči (30 do 45 minuta). Ponovite s ostatkom kruha od slatkog valjanog tijesta, preostalom smjesom od krem ​​sira i preostalim džemom. Pecite prema uputama u koraku 3. Prema želji pospite kašom limuna. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi. Čini 24 peciva. Podaci o ishrani po obroku:

Prehrambene činjenice

Po obroku: 137 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićenih masti), 34 mg kolesterola, 81 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 6 g šećera, 3 g proteina.

---

Ledena korica od limuna

Sastojci

• ¾ šalice šećera u prahu
• 1 žlica limunove korice
• ¼ žličica vanilije
• Extract ekstrakt čajne žličice badema (neobavezno)
• 1 žlica mlijeka

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli kombinirajte šećer u prahu, limunovu koricu, vaniliju i, po želji, ekstrakt badema. Umiješajte mlijeko. Ako je potrebno, dodajte dodatno mlijeko, 1 žličicu odjednom, kako biste postigli zamrljanu konzistenciju.