Krem s sirom od mramora | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej protiv pečenja
• 1 kašika krem ​​sira, omekšana
• 2 žlice maslaca, omekšao
• ¼ šalice šećera
• 1 jaje
• 1 žlica univerzalnog brašna
• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• ¾ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• 6 unci nezaslađene čokolade, nasjeckane
• ¾ šalice maslaca, izrezati na male komade
• 2 ¼ šalice šećera
• 4 jaja
• ¼ šalice mlijeka
• 1 žlica vanilije
• 1 žličica ekstrakta badema
• 1 šalica nasjeckanih pecina

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Premažite ploču za pečenje veličine 13x9x2 inča s teškom folijom, pružajući foliju 2 inča preko rubova tepsije. Lagano obložite folijom sprejom za prskanje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj zdjeli pomiješajte krem ​​sir i maslac od 2 žlice. Umutite električnim mikserom na srednje velikim brzinama dok smjesa ne postane tečna. Postupno dodajte 1/4 šalice šećera, tukući do svjetlosti. Umutite u 1 jaje i 1 žlicu brašna samo dok se ne sjedine. Staviti na stranu.

• 3. korak

  U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol 1-1 / 4 šalice. Staviti na stranu.

• 4. korak

  U srednjoj tavi pomiješajte čokoladu i 3/4 šalice maslaca. Kuhajte i miješajte na laganoj vatri tek dok se ne otopi. Prebacite u veliku zdjelu. Postupno dodajte 2-1 / 4 šalice šećera, tukući na maloj brzini dok se ne sjedini. Dodajte 4 jaja, jedno po jedno, tukući nakon svakog dodavanja. Pobijedite u mlijeku, vaniliji i ekstraktu badema. Postepeno tuku u brašno smjesu.

• 5. korak

  U pripremljenu posudu za pečenje raširite čokoladno tijesto. Žlica mješavine krem ​​sira naliti u čokolade na vrhu čokoladnog tijesta. Pomoću stolnog noža ili uske metalne lopatice nježno umiješajte kremu od sira u čokoladno tijesto da postane mramorno. Pospite pekanima.

• Korak 6

  Pecite 40 do 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe s vlažnim mrvicama. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Pomoću folije izvadite neobrezane kolače iz tave. Narežite na kolače. Čuvati u dobro pokrivenom hladnjaku do 3 dana. Izrađuje 42 obroka.