Užitak od brusnice i kruške | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

1 brusnica u paketu od 12 unci (3 šalice)
¾ šalice jabučnog soka
½ šalice šećera
1 žlica limunovog soka
1 žličica sušenog mljevenog luka
½ čajne žličice suhog ružmarina, zgnječeno
2 srednje kruške, sušene i nasjeckane (2 šalice)
Svježa grančica ružmarina (neobavezno)

Upute

Korak 1
U srednjoj tavi kombinirajte brusnice, jabučni sok, šećer, limunov sok, luk i ružmarin. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Kuhajte, nepokriveno, na srednje jakoj vatri oko 5 minuta ili dok brusnice ne poprže.
Korak 2
Dodajte kruške i kuhajte, nepokrivene, još 2 minute ili dok kruške samo ne omekšaju. Poslužite toplo s puretinom, šunkom ili pečenom svinjetinom. Po želji ukrasite grančicom ružmarina. Pravi se 3-1 / 2 šalice (dvanaest obroka od oko 1/4 šalice).

Savjet

Pripremite se kao gore. Ohladite, poklopite i odmarajte do 1 dan.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 69 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 1 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 12 g šećera, 0 g proteina.