Čile umak od enchilada | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 unce može enchilada umak
• Šalica pilećeg juha ili rezervirana kuhana iiquid od punjenog pilećeg punjenja
• 1 4 unče možete narezati na pari zelene čile paprike
• ½ šalice sira (po vašem izboru), sjeckani

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte umak od konzerviranog enchilada i pileći juhu. Umiješajte zelene čili paprike.

• Korak 2

  Rasporedite oko ½ šalice umaka u pravokutnom tanjuru za pečenje u 3 četvrtine. Dodajte punjene enchilade i prelijte preostalim umakom. Pokrijte i pecite prema uputama. Pospite enchilade željenim sirom i pecite, nepokrivene, oko 5 minuta više ili dok se sir ne rastopi ili dok sir Cotija, ako se koristi, ne omekša i lagano porumeni.

* Savjet testne kuhinje:

Budući da čili paprike sadrže isparljiva ulja koja mogu spaliti vašu kožu i oči, izbjegavajte izravan kontakt s njima što je više moguće. Kad radite s čili papričicama, nosite plastične ili gumene rukavice. Ako golim rukama dodirnete paprike, ruke i nokte dobro operite sapunom i toplom vodom.