Pileća solimboka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• 8 tankih kriški pancete
• 4 6 unci, bez kosti bez kostiju, prepolovljenih na debljinu od 1/2 inča
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica crnog papra
• 2 žlice svježeg lišća majorana ili origana
• 1 luk komorača, izrezati, prepoloviti, pojesti i tanko narezati
• 1 mali crveni luk, tanko narezan

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U vrlo velikoj tavi zagrijati 1 žlicu. maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte pancete; kuhajte 30 do 60 sekundi ili dok ne počnu smeđe boje. Izvadite iz tava. Povećajte toplinu do srednje visoke.

• Korak 2

  Začinite piletinu s 1/4 žlice. svaku sol i crni papar. Dodajte piletinu u tavu; kuhajte 4 do 5 minuta dok ne poprime zlatnu boju. Skretanje; kuhati još minutu. Prebacite u plitku posudu za pečenje. Vrh s 1 žlicom. mažuran i panceta.

• 3. korak

  Pecite 12 do 15 minuta ili dok piletina ne bude gotova (165 ° F). U međuvremenu u srednju zdjelu bacite zajedno komorač i luk. Ocijedite s preostalom 1 žlicom. maslinovo ulje; začinite sa 1/4 žlice. svaku sol i crni papar. Poslužite s piletinom. Pospite preostalim mažuranom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 377 kalorija, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 136 mg kolesterola, 575 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 42 g proteina.