Pileće pite | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 paket od 17, 3 unce (2 lista) smrznuto listove lisnatog tijesta, odmrznuto
• Sprej za kuhanje bez prstena
• Pileća bedra bez kosti i kostiju od 2 kilograma, izrezana na komade od 1 inča
• 1 šalica nasjeckanog luka (1 velika)
• 1 šalica nasjeckanog celera (2 stabljike)
• 1 šalica nasjeckane mrkve (2 srednje)
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• ⅔ čaša svestranog brašna
• ½ šalice pol i pol, lagano vrhnje ili punomasno mlijeko
• 3 šalice običnog ili pilećeg juha sa smanjenim natrijem
• 1 lovorov list
• ¼ - 0, 5 žličice soli
• ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra
• ½ šalice smrznutog djeteta ili običnog graška

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte svaki lisnat peciva na kvadrat veličine 10 inča; izrežite svaki na četiri 5-inčna kvadrata. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Lagano premažite nizozemsku pećnicu sprejom za kuhanje; zagrijati nizozemsku pećnicu na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu; kuhajte do svijetlo smeđe boje, povremeno miješajući. Umiješajte luk, celer, mrkvu i češnjak. Kuhajte, poklopljeno, na srednje jakoj vatri 5 do 7 minuta ili dok povrće ne omekša, povremeno miješajući.

• 3. korak

  Umiješajte brašno u pileću smjesu; kuhati i miješati 3 minute. Postupno miješajte pola i pol dok se ne sjedine. Dodajte juhu, lovorov list, sol i papar. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Kuhajte i miješajte još minutu. Umiješajte smrznuti grašak. Maknite s vatre. Izvadite i odbacite lovorov list.

• 4. korak

  Žlicu vruće pileće smjese stavite u osam 10-inčnih ramekina ili posudica za pečenje. Vrh s trgovima od tijesta. Pecite 10 do 12 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 492 kalorije, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 99 mg kolesterola, 633 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 28 g proteina.