Kukuruzne pogačice od leptira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice višenamjenskog brašna
• ½ šalice žutog kukuruznog brašna
• 1 žlica šećera
• 1 ½ žličice praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• 2 žlice margarina, maslaca ili skraćivanja
• 1 pretučeno jaje
• ½ 8, 75 unča može (1/2 šalice) krema u stilu kukuruza
• ⅓ šalice pinjenog mlijeka ili kiselog mlijeka

Upute

• Korak 1

  Podmažite lim za pečenje; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, kukuruznu brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i 1/8 žličice papra. Pomoću blendera za tijesto narežite margarin, maslac ili propirjajte dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Na sredini napravite jažicu od suhih sastojaka.

• Korak 2

  U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte jaje, kukuruz i pinjeno mlijeko ili kiselo mlijeko. Dodajte tekuće sastojke odjednom suhim sastojcima. Viljuškom miješajte samo dok ne navlaži.

• 3. korak

  Stavite tijesto iz zaobljene žlice na pripremljeni lim za pečenje. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F oko 15 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Poslužite toplo. Izrađuje 8 kolača.

Kukuruzne kaše Cheddar-Pecan:

Kuhajte brašno od kukuruznog mlijeka prema gore navedenom, osim što u tijesto stavite 1/3 šalice nasjeckanog cheddarskog sira i 1/4 šalice nasjeckanog pekansa ili oraha. Hranjive informacije po listiću: Isto kao i kašika maslaca od kukuruznog mlijeka, osim: 175 kalorija, ukupno 8 g masnoće i 248 mg natrija.

Kukuruzni kruh od leptira:

Pripremite brašno od kukuruznog mlijeka prema uputama gore, osim što tijesto izlijte u podmazanu teglu od kruha veličine 9x5x3 inča. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 20 do 25 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Izrežite na kvadrate. Poslužite toplo. Izrađuje 8 porcija. Prehrambene informacije po koprivi: Isto kao i brašna od brašna od mlijeka

Prehrambene činjenice

Po obroku: 132 kalorije, (1 g zasićenih masti, 27 mg kolesterola, 219 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 3 g proteina.