Velika zelena salata s preljevom s dvije paprike | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice rastrgane maslačke salate (2 srednje glave)
• 1 šalica svježih grančica mente
• 1 šalica svježeg vodenog krema
• ¾ šalice svježih grančica cilantroa
• 1 šalicu daikona, oguliti i narezati na trake od 1 inča
• 1 preljev s dvije paprike (vidi recept dolje)

Upute

• Korak 1

  Isperite zelenu salatu, mentu, vodenu krešu i cilantro u hladnoj vodi; maziti. U velikoj zdjeli za salatu kombinirajte isprano zelje i daikon. Polako dodajte preljev s dvije paprike; bacanje premazati. Poslužite odmah. Napravi 6 obroka sa prilogom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 86 kalorija, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 112 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g šećera, 1 g proteina.

---

Dupli preljev

Sastojci

• ½ šalice sitno sjeckane zelene slatke paprike
• ⅓ šalice rižinog octa
• 3 žlice ulja za salatu
• 1 svježi anaheim ili jalapeno čili papar, sjemenke i sitno sjeckani
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ½ žličice šećera
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  U staklenku sa šrafom kombinirajte zelenu slatku papriku; rižin ocat; ulje za salatu; čili papar; češnjak; šećer; sol; i crni papar. Pokrijte i dobro protresite. Hladiti u hladnjaku do gotove upotrebe.