Piletina od marelice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 kilograma mesnih komada piletine
• Sol
• Papar
• ⅓ šalica običnog jogurta
• ⅓ šalica pekmeza od marelice, rezati velike komade
• 1 ½ žličice mljevenog kumina

Upute

• Korak 1

  Po želji uklonite kožicu s piletine. Rasporedite komade piletine u posudu za pečenje veličine 13x9x2 inča, a kožu okrenite prema gore, tako da komadi ne dodiruju. Lagano začinite solju i paprom.

• Korak 2

  Pecite, nepokriveno, u pećnici na 375 stupnjeva F 40 minuta. Ocijedite bilo koju masnoću iz tave.

• 3. korak

  U međuvremenu, zajedno promiješajte jogurt, džem od marelice i kumin. Žlicu jogurtova smjese preko piletine. Pecite još 5 do 10 minuta ili dok piletina ne omekša i više ne porumeni. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 351 kalorija, (4 g zasićenih masti, 106 mg kolesterola, 176 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 35 g proteina.