Hladnjak lubenice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice grubo nasjeckane sjemenke lubenice
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice lagano pakiranih svježih listova mente
• 2 šalice soka od bijelog grožđa
• 1 čajna žličica sitno nasjeckane kore limete
• ¾ šalice svježeg soka limete, ohlađeno
• 32 unce (4 šalice) klupska soda, ohlađena
• Svježe grančice mente (neobavezno)
• Klinovi ili kuglice lubenice (izborno)

Upute

• Korak 1

  Stavite lubenicu u blender ili procesor hrane. Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko. Procijedite pire od lubenice kroz sitno mrežasto sito; odbacite pulpu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte šećer i mentu. Stražnjom drvenom žlicom lagano meljejte metvicu pritiskajući je sa bočne strane zdjele. Dodajte sok od grožđa, koru limete, sok limete i pire od lubenice, miješajući dok se šećer ne otopi. Umiješajte klupsku soda. Poslužite u čašama preko leda. Po želji ukrasite grančicama metvice i klinovima lubenice. Poslužite odmah. Izrađuje 9 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 121 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 31 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 28 g šećera, 1 g proteina.