Umak od rajčice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica nasjeckanog luka
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 žlica magarina ili maslaca
• 1 14, 5 unca može cijela talijanska rajčica, izrezati
• 2 žlice paste od rajčice
• ½ čajne žličice sušene talijanske začine, drobljene
• ¼ žličica šećera
• Crtica soli
• Dash papar

Upute

• Korak 1

  U tavi kuhajte luk i češnjak u vrućem margarinu ili maslacu dok luk ne omekša, ali ne porumeni. Pažljivo umiješajte nezdravljenu rajčicu, pastu od rajčice, talijansku začin, šećer, sol i papar. Pustite, nepokriveno, oko 10 minuta ili dok umak ne dobije željenu konzistenciju, povremeno miješajući.