Tanjur za salatu od turske | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram nasjeckanih kuhanih dimljenih purećih prsa
• 2 stabljika celera, narezana 1/2 inča debljine
• ½ šalice majoneze ili preljev za salatu
• ¼ žličica puknute crne paprike
• 8 šalica miješanih zelenih salata za bebe
• 1 srednje narančasta, izrezana na klinove
• ½ malog crvenog luka, tanko narezan i razdvojen na kolutiće (1/4 šalice)
• ½ šalice vinaigrette od maline u boci
• ½ šalice suhih brusnica
• ½ šalice slomljenih oraha, tostirani

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli za miješanje kombinirajte puretinu, celer, majonezu i papar. Po želji poklopite i ohladite dok ne poslužite.

• Korak 2

  Za sastavljanje, žlicu pureće smjese stavite na veliki pladanj za posluživanje. Oko smjese puretine stavite zelje zelene i narančaste klinove. Gornje zelje s crvenim lukom. Vizigretu od maline ocijedite nad zelenilom. Vrhunska pureća smjesa i zelje s brusnicama i tostiranim orasima. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 400 kalorija, (4 g zasićenih masti, 18 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 39 mg kolesterola, 880 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 5 g šećera, 19 g proteina.