Tropska voćna pita | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• 3 žlice granuliranog šećera
• ¼ žličica soli
• 6 žlica maslaca
• 1 žumanjak
• 3 - 4 žlice hladne vode
• 1 ½ 8 unci pakirani krem ​​sir (12 oz.), Omekšani
• ⅔ šalice prosijanog šećera u prahu
• ¼ šalica šlag
• 1 žlica likera od naranče ili naranče
• 1 žličica vanilije
• 2 - 2, 5 šalice sortiranog voća (oguljeno i narezano kiviji, maline, oguljena i nasjeckana papaja i / ili izrezane jagode)
• 2 žlice konzervi marelice
• ½ žličice likera od naranče ili naranče

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Za tijesto u srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, granulirani šećer i sol. Izrežite na maslacu dok smjesa ne nalikuje na grube mrvice. Umiješajte žumanjak i dovoljno hladne vode da se navlaži. Lagano mijesite dok smjesa ne stvori kuglu.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u krug od 12 inča; pažljivo prebacite na 9-inčni tanjur za pite. Obrežite tijesto na 1/2 metra izvan ruba pite ploče. Preklopite ispod dodatnog tijesta. Crimp rub. Dno i stranice peciva velikodušno razrežite vilicom. Linijsko tijesto s dvostrukom debljinom folije. Pecite 8 minuta; uklonite foliju. Pecite još 10 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite na žicama stalak.

• 3. korak

  Za punjenje, u zdjeli pobijedite krem ​​sir i šećer u prahu dok se ne sjedine. Dodajte šlag, liker od 1 žlice i vaniliju. Beat dok se ne sjedini. Žlicu punjenja u ljusku pečenog tijesta. Pokrijte i ohladite 1 do 4 sata.

• 4. korak

  Za posluživanje posložite voće po vrhu punjenja. Čuva se toplina i 1/2 žličice likera dok se ne rastopi. Nadjenite pita. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 427 kalorija, (17 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 108 mg kolesterola, 298 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 21 g šećera, 6 g proteina.