Trokatna tortilja pečena | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 šalica konzerviranog pinto graha, isprana i ocijeđena
• 1 šalica krupne salse
• 4 kukuruzne tortilje od 6 inča
• ¾ šalice smrznutog cijelog kukuruza kukuruza
• ½ šalice izmrvljene četvero-mješavine sira u meksičkom stilu (2 unce)
• ½ od avokada, prepolovljeno, sjeme, oguljeno i nasjeckano
• 1 žlica svježeg lišća cilantroa
• Kiselo vrhnje bez masnoće ili lagano

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Lagano premažite 9-inčni tanjur za pite s sprejom za kuhanje; Staviti na stranu. U malu zdjelu stavite grah; upotrebom vilice malo zgnječite grah. U maloj tavi ili tavi kuhajte i miješajte grah na srednjoj vatri 2 do 3 minute ili dok se ne zagrije; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Na dno pripremljenog tanjura za pitu stavite 1/4 šalice salse. Sastojci sloja slijede sljedećim redoslijedom: jedna tortilja, polovica pire-mahuna, druga tortilja, sav kukuruz, 1/4 šalice sira, 1/4 šalice salse, treća tortilja, preostalo pire grah, preostala tortilja i preostalih 1/2 šalice salse.

• 3. korak

  Pokrijte folijom; pecite oko 12 minuta ili dok ne zagrije. Uklonite foliju. Pospite ostatkom 1/4 šalice sira.

• 4. korak

  Pecite, nepokriveno, oko 3 minute više ili dok se sir ne otopi. Vrh s avokadom i cilantrom. Po želji poslužite s kiselim vrhnjem bez masti.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 217 kalorija, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 9 mg kolesterola, 734 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 7 g vlakana, 5 g šećera, 10 g proteina.