Domaće životinje sa šećernim kolačićima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅔ šalica maslaca
• ¾ šalice granuliranog šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• 1 jaje
• 1 žlica mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
• Konzervirano bijelo smrzavanje
• Nasjeckani pšenični keksi, zgnječeni

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se stružu stranice posude. Umutite u jaje, mlijeko i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Ulijte kakao prah u jednu polovicu tijesta. Ako je potrebno, poklopite i ohladite tijesto 30 minuta ili dok se lako ne može obraditi.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Za kravlje kolačiće, na lagano pobrašnjenoj površini, valjajte obično tijesto do debljine 1/8 inča. Postavite 1/2 inčne kuglice čokoladnog tijesta u razmacima od 2 inča na vrh običnog tijesta. Lagano razvaljajte da se čokoladno tijesto spljošti. Za rezanje tijesta koristite rezač u obliku krave od 3 inča. Postavite razmak od 1 inča na neobrađeni list kolačića. Za konje razvaljajte preostalo čokoladno tijesto do debljine 1/8 inča. Za rezanje tijesta koristite rezač u obliku konja od 3 inča. Postavite razmak od 1 inča na neobrađeni list kolačića.

• 3. korak

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 7 do 8 minuta ili dok rubovi ne postanu čvrsti i dno se vrlo malo ne zarumeni. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi.

• 4. korak

  Da biste dodali grive i repove na konje, pričvrstite zgužvani zdrobljeni pšenični keks s konzerviranom glađenjem. Napravi oko 40 kolačića.